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nocciole

Biscotti & barrette / Dolce

I KIPFERL ALLE NOCCIOLE E LE SCUSE

By On Giugno 22, 2020

Nel riprendere in mano il blog mi ero ripromessa che avrei scritto almeno una volta a settimana e invece ne son già passate quasi due. Ah, perché son così difficili da mantenere le promesse fatte a noi stessi? Forse perché è molto più facile ingannare la nostra mente, accampando scuse all’apparenza validissime, che un’altra persona, la quale, guardandoci anche solo…

Breakfast & sweets / Dolce

PANCAKES VEGANI ALLE NOCCIOLE

By On Marzo 30, 2019

Chiusa una porta, si apre un portone… … e quante novità sta portando questo 2019! Certe occasioni, come alcuni incontri, capitano per caso, proprio come nel film Sliding Doors e sta a noi decidere se cogliere o no il momento. Ed è così che è andata con Luca, cofondatore di Food News Magazine . Giovedì. Ore 19.00. Parco della Trucca….

Breakfast & sweets / Dolce / Lievitati

PAN BRIOCHE INTRECCIATO

By On Gennaio 15, 2018

Il 2017 è finito con un approccio ai lievitati… E un proposito del 2018 è approfondirne la conoscenza. Con l’inizio di un anno è uso stilare una lista dei buoni propositi, che puntualmente si perdono per strada nel corso dei giorni e mesi. A volte si tratta di propositi che sappiamo benissimo non realizzeremo mai, altre semplicemente non abbiamo voglia…

Breakfast & sweets / Dolce

PLUMCAKE CON MARMELLATA DI LIME E BACCHE DI GOJI

By On Settembre 20, 2017

Uno degli effetti a lunga durata delle vancaze sono le leccornie che uno si porta a casa… o che gli altri ti portano! Come un barattolino di marmellata di lime e bacche di goji portato direttamente dal Gargano. Questa marmellata è prodotta dall’azienda agricola Essenza Garganica, nel cuore del Parco Nazionale del Gargano, e, fidatevi, si sente la differenza con…