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pane

Breakfast & sweets / Dolce

AZZIMI DI PIACERE

By On Dicembre 2, 2018

E se Niki Segnit scrive un nuovo libro, tu che fai? Lo compri! Una bella copertina rossa fiammante, un titolo accattivante e lo stile geniale come in La grammatica dei sapori: il giusto mix per rendere questo Cucina laterale uno dei must have tra i libri di cucina. Non voglio svelarvi nulla, sia chiaro, ma sappiate che mi ha letteralmente…

Breakfast & sweets / Dolce / Lievitati

PANE AL LATTE AL CIOCCOLATO

By On Dicembre 29, 2017

Esiste qualcosa di meglio del pane? Del profumo di pane appena sfornato? Metti una mattina di fine dicembre, la nebbia fuori dalla finestra e il profumo del pane appena fatto che invade la cucina. Un pane dalle note cioccolatose, perchè nell’impasto c’è del latte di soia al cioccolato. Un velo di marmellata, una tazza di caffè e ti dedichi cinque…

Breakfast & sweets / Dolce / Lievitati

PANE DOLCE AL MIELE E CANNELLA

By On Dicembre 11, 2017

Rose rosse per te… … al miele e cannella per me! Posto che la mia passione per i lievitati sta prendendo la deriva dell’ossessione e che però non oso cimentarmi in sua maestà il panettone, vi propongo un dolce lievitato estramamente semplice. Nell’aspetto ricorda la torta di rose, tuttavia il suo sapore è più simile a quello di un pane….

Panificio Marchesi / Piatti unici... o quasi / Salato

TOMINO IN CROSTA DI PANE E ZUCCA

By On Dicembre 1, 2017

Un piatto unico… o un’idea originale da servire per un aperitivo! Tutti gli ingredienti che ci occorrono si trovano solamente nella super Borsa Veg di Panificio Marchesi! Ma come, non sapete la novità? Ultimamente la fantastica Borsa si sta sdoppiando: una tradizionale e una vegetariana. E secondo voi quale ho scelto? La Veg! Nessuno può resistere al tomino, soprattutto una…