Avere in frigo una Betty the Queen spumeggiante e bulletta porta inevitabilmente a quantità di esubero di li.co.li da smaltire… perché sia chiaro: in questa casa non si butta via niente. Con questa ricetta, che si incastra nei lunedì dei lievitati, si innesta un nuovo ciclo: le ricette riciclo. E perdonate il gioco di parole, ma del resto il riciclo…