Quale ricetta migliore per inaugurare la nuova rubrica su Luppolo Running Team se non il banana bread? Orami sappiamo tutti i benefici delle banane nelle performance di corsa… ma meglio un’idea diversa dal solito per mangiarle Di recente, un gruppo di pazzi amanti della corsa e del luppolo, hanno fondato il Luppolo Running Team. Il gruppo non è un’associazione sportiva…
Lo ammetto. Sono stata parecchio latitante, ma ora mi rimetto in carreggiata! Non voglio nascondermi dietro una foglia di banano: avevo bisogno di prendere una pausa e dedicarmi alla mia altra passione. La corsa. Fino a due anni fa sono stata il sinonimo vivente della pigrizia, senonché, un pò per sfida un pò per gioco, ho iniziato a correre… ed…
Ecco una nuova fantastica versione del banana bread! Nata da due banane troppo mature prossime a essere cestinate e da un cesto di fichi trovato dal fruttivendolo sotto casa, questa versione finisce in una teglia quadrata appena comprata. Leggero e gustoso, senza zuccheri aggiunti se non quelli derivanti dalla frutta, questo banana bread piacerà a tutti, golosi e non… e…