Breakfast & sweets / Dolce / Dolci per stupire

CIAMBELLA AL CIOCCOLATO
SENZA BURRO CON GLASSA ALL’ACQUA

By On Giugno 15, 2017

Lo confesso, non amo il cioccolato… e anche da bambina ne disdegnavo il profumo e il sapore. Ma cosa bisogna fare quando si è invitati a pranzo da una persona drogata di cioccolato? Una ciambella che più cioccolatosa di così si muore e… se ne mangia pure una bella fetta perché è FANTASTICA! Questa ciambella è davvero semplice e facile…

Dolce / Dolci per stupire / Mrs Crostata

CROSTATA CON FROLLA DI QUINOA E AVENA CON PANNA COTTA AL CIOCCOLATO BIANCO

By On Novembre 20, 2015

Ci sono ricette che sono in grado di riassumere mille anime e di far coesistere sapori e consistenze diverse tra loro. Proprio come in una famiglia, nella quale la personalità di ognuno si sviluppa con quella degli altri, senza perdersi, ma trasformandosi in un risultato impossibile da prevedere. Ecco, questa ricetta è nata dal desiderio di soddisfare i gusti della…

Breakfast & sweets / Dolce

BANANA BREAD
AL CAFFE’ E LATTE DI MANDORLA

By On Ottobre 20, 2015

Poteva mai mancare il celeberrimo banana bread nel mio ricettario? Giammai! E proprio perché è il mio ricettario… questa è la mia versione: poco dolce e al caffè. Perché io sono una di quelle persone che il caffè lo beve rigorosamente amaro! Oltre al fatto che ero particolarmente curiosa di assaggiare questa ricetta anglosassone degli anni ’30 (prima leggete, dopo…

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