Si sta come d’autunno sugli alberi le foglie. Si sta come a Bergamo dopo 92 giorni a Verona. Dopo 92 giorni lontana dai miei genitori, dalle mie amiche, dal mio Curcuma, dallo studio, dalla casa, dalle mie abitudini. Dopo 92 giorni trascorsi h24 7/7 con il mio compagno, in un equilibrio sin da subito trovato, tra nuovi ritmi condivisi e…
In questi giorni di ripresa da Fase 2 e incertezze sulla riapertura della Lombardia, mi sento spesso inconcludente. Sia chiaro, le giornate volano via con una velocità impressionante e arrivo a sera realizzando la metà di quel che avevo in testa la mattina, non mi annoio mai né mi pesa ciò che faccio, anzi. Studio, cucino e mi alleno. Tutto…
Ci sono giorni in cui trovarsi davanti a una pagina bianca sembra una bellissima opportunità, altre un vero e proprio incubo. I classici giorni si e giorni no. Giorni in cui ti senti un razzo missile, con circuiti di mille valvole, tra le stelle sprinta e va… e giorni in cui ti senti un tutt’uno con il letto, pigiama, sonno…
Breakfast & sweets / Dolce / Dolci per stupire / Mrs Crostata
GALETTE DI GRANO SARACENO ALLE FRAGOLE
GALETTE DI GRANO SARACENO ALLE FRAGOLE
E LA FESTA DELLA MAMMA 2.0
“Tu non sei mamma: non puoi capire” “Capirai quando diventerai madre” Però capisco cosa significa essere figlia e l’una senza l’altra non potrebbero esistere. Siamo due facce della stessa medaglia, a volte lo specchio delle nostre forze, insicurezze e aspirazioni, spesso due acerrime nemiche, siamo tutto e il contrario di tutto, dove amore e odio coesistono sino ai loro estremi….
May the for(th)ce be with you. Mai detto fu più azzeccato, soprattutto in questo 4 maggio 2020, dove, almeno per me, impera il dilemma del congiunto. Congiunto 1 o congiunto 2? Questo è il problema. A inizio marzo, a chiusura Lombardia appena annunciata, ero a Verona dal mio compagno da qualche giorno per presentarmi a un concorso. Da quel giorno…
Verrebbe da dire che “non tutte le ciambelle riescono con il buco”, ma non è questo il caso. Il buco c’è e la ciambella nel suo complesso è riuscita, ma non come doveva. Alcuni pezzi sono rimasti nella tortiera in silicone appena acquistata (mannaggia al confinamento e a tutte le mie attrezzature che son rimaste a Bergamo!) e con loro…
Ci sono giorni in cui ti alzi e quelle che erano sino a un minuto prima solo idee e buoni propositi diventano decisioni e progetti. Oggi è una di quelle giornate. Spesso ho pensato di riprendere in mano il blog, tornare a scrivere ricette, ma qualcosa mi ha sempre frenato. Tante le scuse: il lavoro, gli amici, lo sport, etc….
Anche se latitante, non si smette di cucinare! Ultimamente pubblico pochi post in instagram e ancor meno sul blog, ma questo non vuol certo dire abbia accantonato questa passione. Solo ci sono periodi in cui non è facile conciliare tutti gli impegni, siano essi dettati dal lavoro o dalla passione. La corsa, ad esempio, sta togliendo molto tempo ed energie,…
Chiusa una porta, si apre un portone… … e quante novità sta portando questo 2019! Certe occasioni, come alcuni incontri, capitano per caso, proprio come nel film Sliding Doors e sta a noi decidere se cogliere o no il momento. Ed è così che è andata con Luca, cofondatore di Food News Magazine . Giovedì. Ore 19.00. Parco della Trucca….
“Sono a casa con la febbre e mi sto annoiando” “Ti dico io cosa fare: con quello che hai, e so che non hai quasi nulla, inventa un dolce” “Mmm… ok!” Ok, Silvietta, facciamo mente locale: latte c’è, yogurt pure, uova in zona scadenza anche, farina sempre presente. Ma cosa posso aggiungere? Qualcosa che non avrei mai pensato entrasse in…